唐代道家茶人張志和是古歙州祁門人。然因年代久遠(yuǎn)，其生平不甚詳細(xì)且留下了許多謎。其人是謎，其詩(shī)是迷，其茶是迷，甚至是其生、其死都是謎。

張志和其人是謎——關(guān)于張志和的籍貫，有說是金華，有說是蘭溪，也有說是山陰；然宋代方勺有《續(xù)仙傳》云：“志和，越人?！笔妨弦嘤涊d：張志和“奉敕葬妣夫人李氏于赤山鎮(zhèn)西五里之潤(rùn)田”?！胺?，朝延屢詔不起，隱居歙之黃山，復(fù)游吳楚山，泛舟于江湖，挹清風(fēng)，載明月，自號(hào)煙波釣徒……”。意思是張志和在祁門赤山鎮(zhèn)潤(rùn)田村為母守制；朝延發(fā)詔要他任職，然他卻是先隱居黃山，后又去了湖州，再后來就是泛舟于江湖且自稱“煙波釣徒”。據(jù)《合璧事類》記載：“唐肅宗曾經(jīng)賜給張志和奴婢各一人，張志和將他們兩人配為夫婦，號(hào)漁童、樵青；漁童棒釣收綸，蘆中鼓枻；樵青蘇蘭薪桂，竹里煎茶?！比皇且慌傻朗匡L(fēng)度。而肅宗李亨賜給張志和的奴婢，卻成為了他的專職茶童。

張志和其詩(shī)是迷——張志和博學(xué)多才，歌、詞、詩(shī)、畫俱佳，詼諧辯捷；可是，流傳于世的詩(shī)詞也僅9首。然“西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥；青箬笠，綠蓑衣，斜風(fēng)細(xì)雨不須歸?！眳s是膾炙人口且流傳久遠(yuǎn)。有人認(rèn)為：祁門張村庇（潤(rùn)田）村口的那座山，即是《漁歌子》詩(shī)中所說的“西塞山”，此說未必準(zhǔn)確。但美麗的故事、傳奇的人物，卻給這個(gè)小山村增添了無數(shù)的詩(shī)情畫意。

張志和其茶是迷——據(jù)說張志和喝茶只選用一兩種茶，有時(shí)需要茶葉為人治病時(shí)則親自動(dòng)手加工。相傳，顏真卿曾得病就是張志和治愈并勸其要多飲茶養(yǎng)生。而唐時(shí)歙州就生產(chǎn)歙州方茶、祁門方茶、新安含膏、鳩坑茶及婺源先春含膏茶；晚唐時(shí)還有大方茶，不知張志和嗜好的是什么茶？而在張志和與陸羽、皎然等人結(jié)為茶友后，相互間頻繁地舉辦茶宴活動(dòng)，還登山泛舟，常相唱和。張志和對(duì)于陸羽的茶學(xué)事業(yè)幫助很大，特別是他的道家思想對(duì)陸羽創(chuàng)立中國(guó)茶道更是有所啟迪。以致陸羽《茶經(jīng)》中所列茶人，大部分為道教（道家）人物，且都在他的《茶經(jīng)》中羽化飛升；其神仙典故無不體現(xiàn)道教博大深遂的文化底蘊(yùn)。所以，專家將《茶經(jīng)》概括為：“據(jù)于道，依于佛，尊于儒”。

張志和其生是謎——傳說其母親懷孕時(shí)，夢(mèng)見有一棵楓樹長(zhǎng)在自己腹部；古人迷信，以為這樣的人是能夠長(zhǎng)生不死的神人。古人總是喜歡給大隱或大師級(jí)的人物賦予一些傳奇色彩，以神話他們，似乎只有如此才符合傳奇人物的傳奇身份。

張志和其死是謎——據(jù)《續(xù)仙傳》記載說：“張志和、顏真卿等人東游平望驛，喝到酣暢時(shí)張志和表演起了水上雜技：只見他把坐席鋪在水面上，獨(dú)自坐在上面飲酒、談笑、吟唱；而那條席在水上一來一去、時(shí)快時(shí)慢，簌簌有聲；忽然云中飛來仙鶴盤旋在他的頭頂上，岸上觀看的人個(gè)個(gè)驚異。突然，張志和在席上向顏真卿等人揮揮手后升飛而去。這些謎不僅是無法解釋，而且似乎是不可思議。然顏真卿為張志和撰碑銘說：張志和自沉于水。姑且就信了吧！這也許是古代道家茶人最好的歸宿！