楊公遠(yuǎn)（1228～1285）字叔明，號(hào)野趣居士，徽州歙縣人。楊公遠(yuǎn)一生不戀仕途，專以詩(shī)畫(huà)為生；自編詩(shī)集《野趣有聲畫(huà)》二卷被輯錄于《四庫(kù)全書(shū)》。同是宋代詩(shī)人、同樣嗜好飲茶的鄉(xiāng)黨吳龍翰為《野趣有聲畫(huà)》作序，并在序中稱他是“畫(huà)難畫(huà)之景，以詩(shī)湊成；吟難吟之詩(shī)，以畫(huà)補(bǔ)足?！辈栉幕c詩(shī)、書(shū)、畫(huà)同是中國(guó)傳統(tǒng)文化寶庫(kù)中的精髓，自古茗茶與詩(shī)書(shū)畫(huà)就在傳統(tǒng)哲學(xué)的強(qiáng)大背景下相滲相補(bǔ)、相互作用；而楊公遠(yuǎn)的《野趣有聲畫(huà)》就是“丹青吟妙，妙處相資”的典例。

楊公遠(yuǎn)多才多藝，善詩(shī)善畫(huà)；雖名聲寥寥，然流存于世的400多首詩(shī)詞中，卻是不乏雋永之句；如“夢(mèng)回春草池塘外，詩(shī)在梅花煙雨間”等皆為傳世之詠。尤其是《回溪道中》一詩(shī)，堪稱入詩(shī)入畫(huà)之精品；詩(shī)中“巨室儲(chǔ)茶供客販，小旗夸酒誘人沽”尤為精彩。宋人對(duì)這首詩(shī)的評(píng)價(jià)是“可謂是五十六字‘溪山村落圗’中的一道風(fēng)景，儲(chǔ)茶夸酒一聯(lián)，村落中賈區(qū)飲肆，在紙上歷歷可數(shù)……。全篇熟而不腐，新而不怪，詩(shī)妙至此，非胸中有所養(yǎng)不能也”。

茶自唐乃盛，唐代茶人陸羽和盧仝在茶文化史上的地位如同唐詩(shī)中之“李杜”；而在歷代茶詩(shī)中都可以覓得盧、陸二人的蹤跡；然詩(shī)中普遍提及的是陸羽《茶經(jīng)》和盧仝“七碗茶”?？蓷罟h(yuǎn)在自己的茶詩(shī)中卻是別開(kāi)生面，他說(shuō)自己“身世悠悠付等閑，盧仝破屋恰三間?！闭f(shuō)自己的房屋恰如茶“亞圣”盧仝的“破屋”一樣，而且也是“三間”；足見(jiàn)楊公遠(yuǎn)茶詩(shī)意境之別具一格。

宋代飲茶風(fēng)習(xí)之盛助長(zhǎng)了品茶之道的形成。其時(shí)，品茶不僅需要有優(yōu)質(zhì)的茶葉為本，對(duì)于煮泡茶之水,宋人也頗多講究；如雪水烹茶就是茶人所喜歡并崇尚的一種形式……。楊公遠(yuǎn)在《十二月二十九夜大雪三首》中寫道“重衾夜覺(jué)十分冷，平地朝看一尺深；”他一邊“呵硯磨冰朝煉句，擁爐燒葉夜觀書(shū)；”一邊“何如榾柮爐邊坐，雪水煎茶興味高?！彼运恰拔醿z喜有煎茶興，不羨銷金帳底杯?！边@首茶詩(shī)中，他還借用了一個(gè)典故來(lái)闡明自己飲茶的雅興，使人讀來(lái)覺(jué)得詩(shī)味無(wú)窮。他還在《次劉曉窗九日韻九首》詩(shī)中寫道：“人皆九日醉流霞，君汲山泉自煮茶。可是詩(shī)成無(wú)點(diǎn)俗，只應(yīng)吟筆燦生花?！彼踔吝€有“薇烹石銚供常饌，茶煮山泉當(dāng)太和”的境界；讀之詩(shī)味無(wú)窮。楊公遠(yuǎn)在茶詩(shī)《次黃山中首尾吟》曰：“雙井源流綽有聲，襟期一片玉壺清；……英雄標(biāo)致真難敵，雙井源流綽有聲?！痹?shī)中的“雙井”是指當(dāng)時(shí)的雙井茶，茶詩(shī)的首尾兩句都是一樣；這是茶人在寫詩(shī)時(shí)的一貫手法，實(shí)際上也是一語(yǔ)雙關(guān)；楊公遠(yuǎn)是通過(guò)對(duì)雙井茶的描寫，寫出了自己與作者黃庭堅(jiān)的友誼。

 “酒壯英雄膽，茶引文人思”。楊公遠(yuǎn)雖然是“瓦盆常貯酒”，然卻是“供客何消酒，論文只藉茶”；“茶聊當(dāng)酒匆匆話，詩(shī)為言懷細(xì)細(xì)哦”。他不僅是“雪水旋煎茶”，也常是“且嘗桑落酒，更瀹雨前茶；”“今宵拚飲椒花酒，醉后烹茶自賞音?！睏罟h(yuǎn)有句名言：“浮生六十度春秋，無(wú)辱無(wú)榮盡自由”。是的，人生的閑適是不需要多么奢華的，或許只要一首好詩(shī)，一杯好茶，清清淡淡就足也……。