徽茶文化

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2016-05-02
徽州茶人小傳:丁云鵬
        丁云鵬(15471628),字南羽,號(hào)圣華居士、黃山老樵;徽州休寧人。丁云鵬出生于行醫(yī)世家,從小受父親兼工書畫的影響,以致逐步走上了終生為畫的道路。他善長(zhǎng)人物、佛像、山水畫,精研釋道人物;所繪神佛羅漢,形象生動(dòng),栩栩如生,是當(dāng)時(shí)釋道人物畫三大名家之一。尤其是他的茶畫作品,不僅顯示出畫家精通茶道與茶事美學(xué)的造詣,也堪稱為明代茶人之典范。

    北京故宮博物院收藏的丁云鵬《玉川子煮茶圖》,取材于唐代詩(shī)人蘆仝(自號(hào)玉川子)嗜茶的傳聞,以其“走筆謝孟諫議寄新茶”(七碗茶詩(shī))的詩(shī)意而作;是丁云鵬于萬(wàn)歷四十年(1612)在虎丘為陳眉公而作。《玉川子煮茶圖》不僅是茶壇的瑰寶,也是茶文化史上的茶畫名作代表。畫面是花園的一角,兩棵高大芭蕉下的假山前,坐著白衣幞巾的主人盧仝,他手執(zhí)團(tuán)扇,傾身、俯首,目視茶爐,聚精會(huì)神的在候火定湯;一男仆手持提梁朱泥壺在左前方,另一紅衣老嫗手捧蓋盒在側(cè);而盧仝身邊石桌上放著待用的茶具,如湯壺、茶壺、茶罐、茶盞等……。這幅畫的著色以綠為主基調(diào),從而使整副畫綠韻盎然,宛如作者家鄉(xiāng)的松蘿茶湯浸潤(rùn)漫透,縷縷茶香裊裊而出;以致茶人悠閑自得的品茶情趣,躍然紙上。《玉川子煮茶圖》問(wèn)世后,獲得了文人雅士的推崇。清代曹寅為它題詩(shī)曰:“風(fēng)流玉川子,磊落月蝕詩(shī)。想見(jiàn)煮茶處,頎然麾扇時(shí)。風(fēng)泉逐俯仰,蕉竹映參差。興致黃農(nóng)上,僮奴若個(gè)知?!睅装倌赀^(guò)去了,讀來(lái)依然意蘊(yùn)悠長(zhǎng)。

    茶畫,是中華茶文化重要的表現(xiàn)形式,它反映了在一定時(shí)代或時(shí)期人們飲茶的風(fēng)尚;而且茶畫本身在中華民族瑰麗多姿的藝術(shù)寶庫(kù)中,也占有著光輝的一席之地。歷代茶畫的內(nèi)容多以描繪煮茶、奉茶、品茶、采茶、以茶會(huì)友等為主;然丁云鵬則是喜茶好品飲且精于茶事;所以,其茶畫隨時(shí)間、空間有所變化,茶器陳設(shè)亦每每不同。尤其是茶空間的設(shè)計(jì)及茶器的布置,可謂是明代茶畫中最具形象者。透過(guò)丁云鵬茶畫上茶器陳設(shè)與空間設(shè)計(jì)的展現(xiàn),明代茶人精心布置的品茗環(huán)境是歷歷在目,而且也散發(fā)著茶的無(wú)限魅力與浪漫……。當(dāng)然,茶空間陳設(shè)不拘形式,茶器布置、擺設(shè)也可以隨心所欲;更是可以依時(shí)間、空間及個(gè)人美學(xué)修養(yǎng)、喜好而有所不同。然而,卻不會(huì)超脫時(shí)代流風(fēng)及美學(xué)呈現(xiàn)。所以,明代繪畫中所呈現(xiàn)的茶器與空間陳設(shè),應(yīng)該是隨著當(dāng)時(shí)文人、茶人間的流行而進(jìn)展的;可謂時(shí)尚就是流行,流行則是代表特色。茶空間無(wú)分室內(nèi)、室外,大多是追求自然,閑適和古樸。而丁云鵬的茶畫均在幽雅清靜的環(huán)境下,品茗與蕉葉、奇石對(duì)話;這也與明代茶人所主張的“茂林修竹、課花責(zé)鳥(niǎo)、小院焚香、清幽奇觀、名泉怪石”的品茗環(huán)境相契合。同時(shí),也蘊(yùn)含著明代獨(dú)特的茶文化美學(xué),以及傳承至今數(shù)百年不斷的品飲方式。

    茶與畫沒(méi)有因果關(guān)系,然兩者的高處則是有天然之契合;品茗高處是清韻,畫至高境是優(yōu)雅。所以,丁云鵬所繪的茶畫中人物又何嘗不是自己呢?將畫中的人物進(jìn)行虛擬比喻,期許或自認(rèn)可與盧仝相較亦不無(wú)可能。因?yàn)椋≡迄i也是一個(gè)優(yōu)雅的茶人……。
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