徽茶文化

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2016-05-02
徽州茶人小傳:查士標(biāo)

    查士標(biāo)(16151698),字二瞻,號(hào)梅壑散人,徽州休寧人。查士標(biāo)是明末生員,家富收藏,故精鑒別,擅畫山水,是清初著名書法家,畫家和詩人。其書法學(xué)習(xí)米芾,極似董其昌,行書尤精妙;畫初學(xué)倪瓚,后參吳鎮(zhèn),用筆不多,惜墨如金,風(fēng)神懶散,氣韻荒寒,堪稱逸品。查土標(biāo)被譽(yù)為“海陽四家”之一,亦為“新安畫派”中的重要成員。清代繪畫史籍多有查士標(biāo)的記載,但一般都很簡略,很難詳盡地得知他一生的行止,然他的畫跡存世尚多,亦有《種書堂遺稿》四卷行世。

    查士標(biāo)嗜茶好飲,他在《晨曦酒醒圖軸》上自題:“小橋溪路有新泥,半日無人到水西。殘酒欲醒茶未熟。一簾春雨竹雞啼”。查士標(biāo)描寫的是一種閑適的隱士生活,亦是他自己的一種閑適生活場(chǎng)景。意思是:小橋流水潺潺,昨夜一場(chǎng)雨后,小徑上有新鮮的泥土,大半日過去了,沒有一個(gè)人從小橋經(jīng)過。昨夜喝的酒還沒有完全退去,而烹煮的茶還沒有開,窗簾外春雨正濃竹林里有雞在啼鳴……。查士標(biāo)創(chuàng)作的茶詩不多,然“茗杯暝起味;書卷靜中緣?;某桥R古渡;落日滿秋山。泉清堪洗硯;山秀可藏書”的清新詩句,也是令人回味。茶聯(lián)是一種文學(xué)藝術(shù)兼書法形式的載體,它可以美化環(huán)境,增強(qiáng)文化氣息,也可以促進(jìn)品茗情趣。所以,查士標(biāo)的《茶韻》匾額及“茶炊松葉聲凝雨, 詩嚼梅花字亦香”的茶聯(lián),成為了茶館的首選。清末,在徽商售茶的漢口有一家非常出名的茶肆,主人收藏有查二瞻等人的真跡,并且將書畫掛于茶室墻上,供品茶人欣賞;不僅顯示自己的不俗,更是一種經(jīng)營方式,吸引有同樣趣味的茶客光臨。詩曰“品茶貪野趣,讀畫憶高賢;”在茶肆里品茗,不僅能欣賞風(fēng)光,還可以品賞書畫并追憶古代文人才華。而查士標(biāo)當(dāng)年寓居揚(yáng)州時(shí),《廣陵詩事》則是記有“戶戶杯盤江千里,家家畫軸查二瞻”的情景。

    查士標(biāo)與石濤是好友,石濤則稱他是:“公游黃山最久,故得黃山之真性情也……。有時(shí)負(fù)翁汲潺湲,道是身如水鳥閑。樹蔭依稀三月暮,焙茶香氣滿空山?!北M管查士標(biāo)有40年未見黃山,但黃山留給他的深刻印象仍然是新鮮的、親切的;這表現(xiàn)在他的詩歌中,也表現(xiàn)于其后的繪畫創(chuàng)作中??梢哉f,黃山于他來說,是一種特殊意義的師承。所以,他的《黃山云海歌》長句,深情地表達(dá)了對(duì)故鄉(xiāng)之山的傾慕:也傾訴了以黃山的自傲之情。查士標(biāo)晚年時(shí)尤其思念黃山,他在《欲還黃山寄山中老宿二首》詩中說,“黃山相距千余里,名勝鄉(xiāng)關(guān)殉可夸。鷲嶺每思尋白社,湯泉還擬浴丹砂。旅人何日親扶杖,行腳吾師許借茶。煩與軒轅猿鶴約,八旬野老欲還家”。山中景物,歷歷在目;泉水香茶,相得益彰;而思鄉(xiāng)之情,則是溢于言表。

    查士標(biāo)自號(hào)“散人”,“不求聞達(dá),一室之外,山水而已”。他常常是白天睡覺,晚上作畫;謂“其曉起最遲,凡應(yīng)酬臨池?fù)]灑,必于深夜,不以為苦,八十余尚童顏?!毕氡厥丘ㄔ略谔?,風(fēng)竹曳窗;書案一盞清茗,手頭一管老筆,間以古琴在耳;精調(diào)水墨,以情入畫……。此時(shí),案頭那盞美滋美味的故鄉(xiāng)茶,應(yīng)該是查士標(biāo)的齋中清友。
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