徽茶文化

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2016-05-02
徽州茶人小傳:吳 騫

     吳騫(17331813),字槎客,號兔床,又號愚谷;七十二歲時別署齊云采藥翁?;罩菪輰幦恕球q“生負異稟,過目成誦;”一生工詩善文,篤嗜典籍,兼好金石,傾囊購書五萬卷,筑拜經(jīng)樓為藏書室且銘曰:“寒可無衣,饑可無食,至于書,不可一日失?!敝小栋萁?jīng)樓詩集》及《陽羨茗壺系》、《陽羨名陶錄》等。

    吳騫在陽羨僑寓多年,對陽羨山水、紫砂茗壺則是情有獨鐘;他博覽群書、能畫善詩,所以,他對周高起《陽羨茗壺系》的“增潤”,以及“叢論”、“文翰”的選輯,都是目光獨到,論述精當。關于寫作《陽羨名陶錄》的緣由,吳騫在《自序》中則是說得很清楚:一是對宜興陶的推崇。他認為“上古器用陶匏,尚其質也”而“三代以降……陶之道益微”,“今陶穴所在皆有……惟宜興之陶,制度精而取法古,迄乎勝國諸名流出,凡一壺一卣,幾與商彝周鼎并為賞鑒家所珍。”二是欲為藝人立傳。所以他“雅慕諸人之名”、“破數(shù)十年之勞”;盡管未能得到幾件名器,為此“慮歲月滋久,并作者姓氏且弗章,擬綴輯所聞以傳好事”。 

    吳騫還在《陽羨茗壺系》的基礎上,編寫了一部上、下兩卷的《陽羨名陶錄》,

他經(jīng)過細審、精勘、排比并作了充實后,還增加了文瀚,記、銘、贊、賦、詩等章節(jié),不僅收錄了許多有關紫砂壺的詩詞掌故,收集了名人的大量有關稱頌紫砂壺藝等,具有很高文學價值的篇章。吳騫還對紫砂壺的制作大師作了評價,同時還贊美了紫砂壺的藝術美。如評述時大彬是“時壺名遠甚,即遐陬絕域猶知之”。對陳鳴遠的評說則顯得青睞有加:“鳴遠一技之能,間世特出,自百余年來,諸家傳器日少,故其名猶噪。足跡所至,文人學士爭相延攬……,制作精雅,真可與三代古器并列?!彼€在《陳遠天雞酒壺贊》詩中說:“媧今煉色。春也審故。宛爾和風,弄是天雞。月明花開,左挈右提,浮生杯酒,函谷丸泥”的稱贊。

    吳騫不僅是喜歡飲茶,他還根據(jù)不同的時節(jié)來“調配”茶;如中秋時節(jié),他選擇使用桂花點茶,他說“以桂花初放者,連枝斷寸許,咸鹵浸之,用以點茶,清香可愛。”又如春節(jié)期間,他則飲用橄欖茶,并說“用橄欖子者,此法并見于前人題詠,貢師泰詩,海風舡候檳榔信,溪雨茶煎橄欖香。即以橄欖子入茶也。”橄欖茶俗稱“元寶茶”;其湯色碧綠清香且風味獨特。

    吳騫的茶詩內容豐富、述說新穎,值得一讀;如《題醉》詩曰“博物胸儲七錄豪,閑窗余事付名陶。開函紙墨生香處,篆入熏爐波律膏。瓷壺小樣最宜茶,甘飲濃浮碧乳花。三大一時傳舊系,長教管頷小心芽。間說陶形祀季疵,玉川風腋手煎時。何當喚取松陵客,補賦荊南茶具時。陽羨新鐫地志訛,延陵詩老費搜羅。他年采人圖經(jīng)內,須識桃溪客語多?!眳球q的《題醉》茶詩,如見古人,那些鮮活的茶人如“茶圣”陸羽(字季疵),如“亞圣”盧仝(號玉川子)等,似乎都在他眼前晃動,還有那些精美的陶器、熏爐、瓷壺以及“甘飲濃浮碧乳花”的茶,著實是令人陶醉……。想來,吳騫的一生不僅有讀書、藏書之樂;亦有品茗、賞壺之樂!
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