江有科(1792～1854)，乳名應(yīng)科，字靜溪、致遠(yuǎn)，徽州歙縣芳坑人。江有科出生在茶商世家，其祖父江起輝一輩，先是肩挑人擔(dān)（茶）走販于鄉(xiāng)村間，使生意有所發(fā)展；后又“赍茶葉泛海遼東，經(jīng)歷十年……由錦州至北京，陸路到家”；至江有科父親江起輝時(shí)，則是在業(yè)茶之外還經(jīng)營(yíng)酒店。

    江有科在清道光初年(1821)，就將茶葉運(yùn)至對(duì)外貿(mào)易口岸的廣州，他和許多徽州茶商一樣，開(kāi)始了“漂廣東、發(fā)洋財(cái)”的旅程。江有科還以江氏宗祠和自家住屋開(kāi)設(shè)了“江祥泰”茶號(hào)；同時(shí)在芳坑附近的歙南漳潭租賃廳屋數(shù)間作為茶葉加工場(chǎng)所；每逢茶葉開(kāi)采季節(jié)，茶農(nóng)就擠滿了“江洋泰”茶號(hào)。他還通過(guò)本莊、春莊、遂安莊、街口莊、綿莊、街源莊等地收購(gòu)毛茶；將從茶農(nóng)手中收購(gòu)的毛茶進(jìn)行加工后，再經(jīng)過(guò)抖篩、減簸、揀茶、焙茶、風(fēng)煽等工序，精制成箱茶，主要有“松蘿”、“雨前”、“圓珠”、“皮茶”、“眠生”、“次生”、“次雨”等；成品茶裝入錫罐并密封后，外面用彩畫(huà)板箱包裝；每箱裝茶30斤至40斤不等……。江有科銷(xiāo)售茶葉的利潤(rùn)很好，一般情況下除去成本，利潤(rùn)率可達(dá)15％以上；如此十多年時(shí)間的經(jīng)營(yíng)，可謂是家財(cái)萬(wàn)貫。而獲利豐厚的江有科除了在廣州建有別墅外，還在歙縣芳坑大興土木，所建樓房是雕梁畫(huà)棟且取名“靜遠(yuǎn)堂”。然江有科運(yùn)茶入粵的過(guò)程卻是十分艱難，首先要將茶葉從歙縣芳坑運(yùn)往屯溪，因?yàn)橥拖钱?dāng)時(shí)徽州茶葉的集散地，朝廷要派員在這里查驗(yàn)后發(fā)給茶引(經(jīng)銷(xiāo)茶葉的許可證)并收稅才可放行。然后再雇船運(yùn)至黟縣漁亭，離岸挑至祁門(mén)縣雇駁船或竹筏運(yùn)至江西饒州；接著再雇三板七倉(cāng)船2只、六倉(cāng)船1只，運(yùn)至贛州完稅；爾后雇安駁船6只運(yùn)抵南安，起岸翻越大庾嶺至南雄，又一次雇船運(yùn)至廣東韶關(guān)，在大順報(bào)房交納餉銀、掛號(hào)紅票等稅費(fèi)，再一次雇老龍船運(yùn)至廣州，如此這般，全程耗時(shí)近兩個(gè)月。雖然旅途奔波十分操勞辛苦，所幸獲利比較豐厚。

    江有科是一個(gè)肯動(dòng)腦子、善于總結(jié)經(jīng)驗(yàn)且頗有儒風(fēng)的徽州茶商。清道光七年(1827)，江有科將販茶旅途中的艱辛，寫(xiě)成《徽州至廣州路程》札記一冊(cè)，詳記運(yùn)茶所經(jīng)的550余處城鎮(zhèn)村莊的風(fēng)情、距離、交通、費(fèi)用等情況；甚至是何處可乘舟、何處當(dāng)起岸、何處設(shè)關(guān)卡、何處不安全等等都作了具體的記錄。另外，他還寫(xiě)了一本接洽外商的札記，專(zhuān)記外國(guó)的語(yǔ)言、度量衡、交往禮節(jié)、生活風(fēng)情以及等；為了與外商談生意方便，江有科還將數(shù)百條常用英語(yǔ)用漢字注明意義和讀音；這種被人稱作“廣州英語(yǔ)”的小札，對(duì)江有科與外商洽談業(yè)務(wù)是大有裨益……。清咸豐年間，太平天國(guó)戰(zhàn)火蔓延到南方；江有科販茶入粵之途被阻，生意大受影響。咸豐四年(1854)五月，江有科于無(wú)奈中帶著兩房姨太太自廣州返回芳坑老家，十一月即一病不起，不久與世長(zhǎng)辭。