汪承霈（？～1805），字受時(shí)，一字春農(nóng)，號(hào)時(shí)齋，別號(hào)蕉雪；徽州休寧上溪口人。他善古文及書法，書畫的山水、人物、花卉無(wú)一不精；尤擅長(zhǎng)指畫，其《江村歲朝圖》極工致。汪承霈是乾隆十二年(1747)舉人，官至工部右侍郎、兵部尚書等；著有《松泉文集》等。

    汪承霈的一生經(jīng)歷了乾隆所謂“十全武功”的整個(gè)過(guò)程，親眼目睹了乾隆的治國(guó)手段，也親身感受了乾隆惠予其父汪由敦的榮耀。由于常在宮內(nèi)走動(dòng)，所以他創(chuàng)作了一些圍繞乾隆朝發(fā)生大事的作品；而《千叟宴圖》就是為迎合“十全老人”乾隆宴請(qǐng)60歲以上老人情景的作品。這幅《千叟宴圖》橫披，紙本、設(shè)色，縱91.2厘米、橫151厘米；畫幅右上楷書一行：“乾清宮千叟宴圖”，右下款署“臣汪承霈恭畫”。千叟宴的一項(xiàng)重要程序就是茶宴。大宴開始，第一步就叫“就位進(jìn)茶”，樂(lè)隊(duì)奏《丹陛清樂(lè)》，膳茶房官員向皇帝父子先進(jìn)茶各一杯；皇帝飲畢，再分賜王公大臣共飲；被賜茶的王公大臣接茶后原地行一叩禮，以謝賞茶之恩。其后，諸皇子乃出率諸皇孫及宗室子弟50余人，親執(zhí)爵觴為老人倒茶。這道儀式過(guò)后，方能進(jìn)酒、進(jìn)肴。在宴會(huì)之后，皇帝還要向一部分老臣、王公、顯貴賜御茶及所用過(guò)的茶具。

    千叟宴的一項(xiàng)重要內(nèi)容就是飲茶。而清宮的飲茶習(xí)俗，是以調(diào)飲（飲奶茶）與清飲并用。清初是按旗俗以飲奶茶為主，后期逐漸改為以清飲為主。故在千叟宴上，會(huì)出現(xiàn)“麗人獻(xiàn)茗”的君山銀針和“告別香茗”的楊河春綠等茶品。自唐以來(lái)就有“茶在酒上”之說(shuō)，這在千叟宴上得到了體現(xiàn)；千叟宴將“以茶表敬意”、“以茶明倫序”及“以茶會(huì)友”的茶禮儀推向空前?；蕦m茶事以清代為代表，清代又以乾隆時(shí)期最盛。據(jù)說(shuō)有大臣奉迎乾隆說(shuō)：“國(guó)，不可一日無(wú)君”，乾隆卻幽然接道：“君，不可一日無(wú)茶”。所以，既好飲茶，又愛(ài)作詩(shī)的乾隆效仿宋朝，把茶會(huì)開在了紫禁城。當(dāng)然，在這樣莊嚴(yán)的氣氛中飲茶，自然是既沒(méi)有林泉野趣，也沒(méi)有文人風(fēng)雅；估計(jì)茶水下肚，連什么滋味都品不出來(lái)了。但這時(shí)的茶早已不是潤(rùn)喉之物，而是作為宣揚(yáng)教化的象征。因?yàn)閷m廷茶事高深，直接與朝廷文事、教化、禮儀結(jié)合，且茶儀多用于尊禮、視學(xué)、經(jīng)筵等。